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Vacanza con corsi di cucina siciliana, soggiornando in una meravigliosa dimora d'epoca ad Erice

Vacanza con corsi di cucina siciliana, soggiornando in una meravigliosa dimora d'epoca ad Erice

  • Location: Erice, Trapani, Saline di Trapani

Dici Sicilia e pensi immediatamente al cibo, alle infinite leccornie tipiche della tradizione siciliana, dalla pasta fresca al cous cous, dagli sformati ai piatti a base di pesce, dai dolci a base di ricotta a quelli con crema. Un patrimonio enogastronomico immenso, che l’associazione Cucina Siciliana difende e valorizza con le proprie attività.

E proprio in collaborazione con questa associazione e con l’hotel il Carmine – bellissima dimora d’epoca affacciata sulle mura ericine -, abbiamo elaborato un pacchetto dedicato alla cucina siciliana. 3 notti e 4 giorni di full immersion, con la possibilità di abbinare alle lezioni di cucina (3 corsi in totale, che includono la cena) la scoperta del territorio circostante e in particolare Erice, Trapani e le Saline con i mulini a vento.

    Periodi

    aprile, maggio, giugno, settembre e ottobre

    Durata

    4 giorni – 3 notti

    Costo

    A partire da
    € 499 a persona

    Ideale per

    Single / Coppia / Amici / Gruppi


    I tuoi luoghi della vacanza


    Cosa farai

    • Il programma delle lezioni di cucina prevede:

      • PRIMO GIORNO (dalle ore 16.00): caponata di melanzane, maccheroni cavati al pesto trapanese, salsiccia siciliana
      • SECONDO GIORNO (dalle ore 16.00): peperoni con la mollica, pasta con le sarde, calamari ripieni
      • TERZO GIORNO (dalle ore 16.00): polpettine di tonno in agrodolce, cous cous alla trapanese (in brodo di pesce), sarde a beccafico

      A seguire il programma completo, che può essere personalizzato e modificato in base alle esigenze e alle richieste specifiche del gruppo:

      Arrivo/Primo giorno

      • Arrivo presso Aeroporto di Palermo e inizio TOUR IN TRASFERIMENTO con passaggio da CASTELLAMMARE DEL GOLFO e TONNARA DI SCOPELLO (con degustazione pane cunzato presso panificio tipico)
      • Arrivo ad Erice, check-in in camera, corso di cucina con cena

      NOTA: il tour in trasferimento è subordinato all’arrivo in aeroporto entro le ore 13.00

      Secondo giorno (dedicato alla visita di Erice)

      • Colazione + passeggiata per Erice + trekking (sentieri delle orchidee) con pranzo al sacco
      • Pomeriggio/sera: corso di cucina con cena (dalle ore 16.00 circa)
      • Pernottamento

      Terzo giorno (dedicato alla visita di Trapani e delle Saline/Mulini a vento)

      • Colazione e discesa a Trapani in funivia panoramica
      • Trasferimento con passeggiata nel centro storico di Trapani (inclusa visita pescheria)
      • Visita delle Saline di Trapani e del Museo del Sale (dalle 12.00 alle 13.00 circa)
      • Pranzo del Salinaio presso casolare tipico con fattoria (dalle 13.00 alle 15.00 circa)
      • Rientro ad Erice tramite bus e funivia panoramica
      • Arrivo ad Erice e rientro in hotel (alle ore 16.00 circa)
      • Corso di cucina con cena (dalle ore 16.00 circa)

      Partenza/Quarto giorno

      • Prima colazione in hotel
      • Trasferimento in aeroporto in bus (con possibilità di tour in trasferimento in caso di volo in partenza nel pomeriggio/sera)


    Incluso nel prezzo
    Alloggio in hotel con prima colazione, corsi di cucina come da programma, attività e tour come da programma, trasferimenti da/per aeroporto di Trapani e Palermo.
    Non compreso nel prezzo
    Eventuali tour in trasferimenti (all’arrivo o alla partenza, in base agli orari voli), tassa di soggiorno, eventuali integrazioni e prolungamenti soggiorno

     



    Numero minimo partecipanti2
    Numero massimo partecipanti20
    Programmabile su richiestaSi
    AccompagnatoreNo
    Lingue parlateItaliano / Inglese
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